Nhân dịp kỷ niệm 93 năm ngày thành lập Hội LHPN Việt Nam, chiều ngày 19/9/2023, tại Trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên Quận (GDNN-GDTX), Hội LHPN Quận phối hợp với Trung tâm GDNN - GDTX tổ chức khai giảng lớp nữ công gia chánh với chủ đề “Phụ nữ Tây Hồ khéo tay nội trợ”.
Tới dự có đồng chí Bùi Thị Ngọc Thúy - Quận ủy viên - Chủ tịch Hội LHPN Quận, đồng chí Vũ Thị Hồng Vân - Giám đốc Trung tâm GDNN - GDTX quận, cô giáo Nguyễn Thị Dung - Cử nhân kỹ thuật chế biến món ăn đồng thời là hướng dẫn viên, tham gia lớp học có 25 học viên là hội viên phụ nữ các phường trên địa bàn quận.
Phát biểu khai giảng lớp đồng chí Vũ Thị Hồng Vân - Giám đốc Trung tâm vui mừng phấn khởi trước lãnh đạo, chỉ đạo của Hội LHPN Quận trong công tác phối hợp, xây dựng kế hoạch, triển khai nhanh chóng tới các cơ sở Hội và lập danh sách các học viên tham gia lớp học đầy đủ. Cũng tại Lễ khai giảng, đồng chí Bùi Thị Ngọc Thúy - Chủ tịch Hội LHPN Quận đã gửi lời cảm ơn tới Ban giám đốc Trung tâm, đội ngũ cán bộ, nhân viên Trung tâm đã tạo điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, phòng thực hành và mời giáo viên hướng dẫn nhiệt tình, trách nhiệm, chuyên môn cao. Đồng chí mong muốn Trung tâm GDNN – GDTX và Hội LHPN Quận sẽ phối hợp tổ chức nhiều lớp đào tạo nghề ngắn hạn, tập huấn về nữ công gia chánh với nhiều nội dung phong phú, hấp dẫn dành cho phụ nữ góp phần thực hiện có hiệu quả Đề án 939 “Hỗ trợ phụ nữ Thủ đô khởi nghiệp”, các chỉ tiêu kinh tế - xã hội trên địa bàn quận.
Quang cảnh lớp học
Ngay sau Lễ khai giảng, các học viên đã được cô Nguyễn Thị Dung - hướng dẫn kỹ năng chế biến một số món ăn truyền thống tại gia đình, với những nguyên liệu các chị em thường xuyên đi chợ, học viên được hướng dẫn cách chế biến món ăn như: Bún chả, Nem truyền thống, Dưa góp. Với sự hướng dẫn tỷ mỉ, nhiệt tình của giáo viên, chị em rất hào hứng, thích thú nghe, thực hành tại chỗ và thưởng thức món ăn do chính các học viên thực hành, lớp học tạo được ấn tượng với học viên, qua đó giúp chị em kỹ năng, có thể tự chế biến một số món ăn truyền thống tại gia đình, vừa bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, nâng cao kỹ năng tổ chức cuộc sống gia đình, xây dựng gia đình văn minh hạnh phúc.
Học viên chế biến thức ăn
Học viên chế biến món ăn
Lớp nữ công “Phụ nữ Tây Hồ khéo tay nội trợ” diễn ra trong 3 ngày từ 19/9 đến 21/9/2023, các học viên sẽ tiếp tục được hướng dẫn cách chế biến một số món ăn như: Vịt om sấu, Gà rim mắm, Nộm gà bắp cải, Bò sốt tiêu đen, Nộm bò bóp thấu, Bún cua….